玉竹栽培技术及其药食用价值

• 作者: 叶景丰 范俊岗
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: 玉竹 栽培 药用价值 食用价值
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 51-52,53
• 页数: 3页
• 分类号: S567.23
• 字数: 2408字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13268/j.cnki.fbsic.2015.06.018

摘要

提出了适合玉竹播种和根状茎栽培的不同栽培模式（林下栽培、大田栽培），总结出了玉竹林下栽培和大田栽培技术。同时对玉竹药食用价值进行了研究，玉竹主要药用成份有黄酮、多糖、皂苷，主要食用产品有玉竹挂面、玉竹茶等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶景丰		39	163	8.0	10.0
2	范俊岗		53	380	10.0	15.0