苦瓜小姐的面包房

• 作者: 何晓味 邢峥
• 来源期刊: 明日风尚
• 学科: 地球科学
• 关键词: 面包店 广告公司 仁师 后滨 厦门人 圈里 吐司 馅料 台湾人 制作经验
• 年，卷（期）: mrfs_2015,（9）
• 页码范围: 146-151
• 页数: 6页
• 分类号: K919

摘要

<正>苦瓜小姐在广告公司写了十年文案之后跟朋友一起开起了面包房,叫做乐活欧客。她说如果不是因为朋友圈里评论她开起面包房过起文艺小马子,她完全不记得当初确实有这么个文艺的小想法:开个面包店在花店和书店中间,让精神和胃都不虞匮乏。小孩子可以无忧无虑玩耍的宽阔人行道,人与人擦身却可以叫出对方名字的社区才是理想的所在,这是苦瓜小姐心仪的选址理论。面包店开在老厦门人聚集的后滨路,主厨阿仁师来自台湾,有着二十几年的手工面包制作经验,从面包的理念到每一款产品的设计都