硒和维生素E对牛饲粮中矿物质元素存留率的影响

• 作者: 刘强 张延利 张拴林 杨致玲 王聪 黄应祥
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 维生素E 矿物质元素 存留率
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: S823.4
• 字数: 4069字
• 语种: 中文

摘要

选用4头5岁、平均体重为500±20kg的装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛，以玉米青贮和精料补充料为基础饲粮，采用4×4两因素随机设计，在饲粮中分别添加0、0.1、0.2和0.3mg/kg硒和0、30、60和90IU/kg的维生素E，共形成16组饲粮。硒水平(mg/kg)、维生素E水平(IU/kg)分别为0/0（1组）、0.1/0（2组）、0.2/0(3组)、0.3/0（4组）、0/30（5组）、0.1/30（6组）、0.2/30（7组）、0.3/30（8组）、0/60（9组）、0.1/60（10组）、0.2/60（11组）、0.3/60（12组）、0/90（13组）、0.1/90（14组）、0.2/90（15组）、0.3/90（16组），研究添加硒和维生素E对牛饲粮中矿物元素存留率的影响。结果表明：饲粮中钙的存留率2、4、5、6、7、8、9、10、13、14、15、16组显著高于1组（P<0.05），铁的存留率14组极显著高于1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11和12组（P<0.01），锌的存留率14和8组极显著高于1、2、3、9和11组（P<0.01）,镁的存留率8和14组显著高于11组（P<0.05）,锰的存留率14和15组极显著高于1和2组（P<0.01）,钾和钠的存留率各处理组之间差异不显著（P>0.05）,铜的存留率1、2和3组极显著高于12、15和16组（P<0.01）。添加硒和维生素E促进了钙、锰、铁、锌的存留，对镁、钠和钾的存留率无影响，降低了铜的存留率，饲粮中添加硒和维生素E的适宜水平分别是0.3mg/kg、30IU/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨致玲	山西农业大学动物科技学院	34	133	6.0	11.0
2	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
3	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
4	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0
5	张延利	山西农业大学动物科技学院	38	93	6.0	7.0
6	张拴林	山西农业大学动物科技学院	65	364	10.0	16.0