阪崎克罗诺杆菌的ITS序列分析

• 作者: 姜毓君 娄彬彬 李然 李理 柴云雷 满朝新 牛婕婷 费鹏
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 阪崎克罗诺杆菌 ITS序列分析 鉴定
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 字数: 3585字
• 语种: 中文

摘要

以分离自不同来源(不同地区乳制品及某一企业婴儿配方乳粉加工生产环境)、经AP120E鉴定为阪崎克罗诺杆菌的37株分离株为研究对象,采用ITS序列对其进行鉴定分析.结果表明,ITS序列分析在阪崎克罗诺杆菌鉴定中具有一定的优越性,且研究发现,ITS序列中含有两种功能基因tRNAgul和tRNAike+ala,这为今后阪崎克罗诺杆菌的鉴定及ITS基因的进一步分析提供了可供参考的理论依据.