揪出意想不到的隐身糖

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 保健医苑
• 学科: 医学
• 关键词: 乳酸菌饮料 加糖 食品标签 健康饮品 营养标签 体力活动 淀粉类食品 醋溜白菜 推荐值 番茄鸡蛋
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

最近世界卫生组织发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南,又引起了人们对摄入过多糖分问题的关注.到底什么是糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗?包括果汁吗?包括蜂蜜吗?日常不怎么吃甜食,难道也会吃进来很多糖吗?很多人都对这些问题非常困惑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院	1566	554	11.0	17.0