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免洗干枣的加工
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摘要：
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干枣贮藏技术
贮藏技术
干枣
空气湿度
贮藏方法
鲜食枣与制干枣的成熟软化机理差异研究
枣
果实
成熟软化
细胞壁物质
果胶
纤维素
大果型制干加工枣新品种——晋赞大枣
赞皇大枣
新品种
干加工
大果型
品种审定委员会
变异株系
极晚熟
山西省
鲜枣、蜜枣和干枣中的还原性维生素C含量
还原性维生素C
鲜枣
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
总下载数（次）
3
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