耐酸性高温α-淀粉酶的诱变筛选及表达菌株的构建

• 作者: 孟青青 温赛 王玉海 王风寰
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 地衣芽孢杆菌 化学诱变 耐酸性α-淀粉酶
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 64-69
• 页数: 6页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.15.017

摘要

利用化学诱变剂亚硝酸钠对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)中高温α-淀粉酶基因amy进行体外诱变,通过定向筛选获得一个耐酸性高温α-淀粉酶突变体,其一级序列含有3个突变位点:第288位的亮氨酸突变为天冬氨酸,第289位的组氨酸突变为酪氨酸,第320位的丙氨酸突变为丝氨酸.克隆突变体基因amyM并构建地衣芽孢杆菌表达质粒pGJ103-amyM,将其转入已敲除内源α-淀粉酶基因的地衣芽孢杆菌中获得表达耐酸性高温α-淀粉酶的基因工程菌B.licheniformis AMYM.B.licheniformis AMYM所产新型耐酸性高温α-淀粉酶的最适反应pH为5.2,较野生型降低1.2个单位,且最适反应温度95℃.5L发酵罐内,B.licheniformis AMYM发酵酶活最高可达19 000 U/mL,具有良好的工业应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉海		4	8	2.0	2.0
2	孟青青		6	24	3.0	4.0
3	温赛		7	18	3.0	4.0
4	王风寰		2	3	1.0	1.0