2015年金华猪保种工作总结

• 作者: 陈松玲
• 来源期刊: 中国猪业
• 关键词: 繁殖性能 pH1值 肉色 大理石纹 肌内脂肪含量 氨基酸
• 年，卷（期）: 2015,（z2）
• 所属期刊栏目: 第二部分 保护与利用篇
• 页码范围: 104-108
• 页数: 5页
• 字数: 3417字
• 语种: 中文

摘要

本文围绕近几年金华猪的保种工作情况、开发利用、保种中存在的问题与品种登记情况这四个方面展开述说。2014年与2015年由于增加了后备猪的数量与纯繁窝数,使得金华猪的繁殖性能呈下降趋势。杂交组合筛选中,杜金长大的繁殖性能最佳,总产仔数为14.3头,产活仔数为13.0头；目前杜长金的生长性能最好,175.75天达到99.71 kg；屠宰测定结果显示,杂交组合的屠宰率与瘦肉率均比纯种金华猪高；肉质测定结果显示,杜金、杜长金与长金在pH1值、肉色、大理石纹、肌内脂肪含量均有较好的表现；从现阶段的数据综合分析得出,杜长金、杜金与长金都是比较佳的组合,金长大这个组合次之。从这些杂交组合的测定结果来看,金华猪更适合作为母本。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈松玲		3	15	2.0	3.0