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摘要:
网购已成为人们购买食品的重要方式,然而因其相较于实体店交易时更为突出的是市场信息不对称问题,致使网络销售食品安全负面信息频现,其安全问题也越来越受到关注。通过建立博弈模型,分析网络食品经营者与消费者之间的动态信号博弈,探讨政府监管部门、网络食品经营者和其他买家的信号传递有效性。基于此,提出在我国消费者食品安全性辨识度较低且网络销售食品难以维权的现状下,可以通过完善监管立法、探索经营者市场准入条件制度、完善安全风险检验检测体系和建立健全信用评价体系来有效传递网络销售食品安全信息,促使网络食品经营者生产销售安全食品并维护消费者合法权益。
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文献信息
篇名 基于网络销售的食品安全信号博弈分析
来源期刊 农产品加工(上) 学科 经济
关键词 网络销售 食品安全 信号博弈
年,卷(期) ncpjgb_2015,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-33
页数 3页 分类号 F49
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘小兰 昆明理工大学交通工程学院 11 31 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
网络销售
食品安全
信号博弈
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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