固相萃取柱净化-高效液相色谱法测定小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

• 作者: 李亚男 李永富 王莉 王韧 罗小虎 罗颖鹏 邵慧丽 陈正行
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 小麦 高效液相色谱 固相萃取 检测
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 222-225
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 3097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201520043

摘要

建立固相萃取-高效液相色谱对小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)进行测定的方法.从提取溶剂、净化方式、流动相组成以及流动相流速等条件优化DON检测方法.结果表明,当样品提取溶剂为乙腈-水(84:16,V/V),Bond Elut Mycotoxin固相萃取柱净化,流动相组成为乙腈-水(6:94,V/V),流速为0.9 mL/min 时,DON检测结果最好,该检测方法的DON回收率达到90.12％～106.25％,日内和日间相对标准偏差分别为4.51％和6.12％.该方法快速、准确,重复性好,稳定性高,适合DON污染小麦样品的大批量检测.