洋葱是全球第一畅销蔬菜

• 作者: 《健康时报》编辑部
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 食疗养生
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

据营养与食品卫生学硕士李蓓称,洋葱是真正的全球普及的蔬菜.法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱.而在国内,洋葱也是很多家庭最常吃的蔬菜,炒、凉拌、炖煮都可以.