甜菜碱的生物学功能及在养猪生产中的应用

• 作者: 谭桂宁 陈江生
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 甲基供体 渗透物 饲料添加剂 猪生产
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2992字
• 语种: 中文

摘要

甜菜碱又名三甲基甘氨酸,广泛分布在动植物中.其特殊的化学结构,使其在胃肠道和代谢调控过程发挥一系列重要功能.作为甲基供体,甜菜碱参与多种代谢活性成分的合成,如肌酸和肉碱.因此,补充甜菜碱可以降低日粮其他甲基供体蛋氨酸和胆碱的需要量,甜菜碱作为饲料添加剂现已广泛应用于猪生产.本文主要围绕代谢调控和渗透调节两大功能对甜菜碱在猪生产中的应用及其机制作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈江生	西北农林科技大学资源环境学院	24	105	6.0	9.0