食神锅奉行：以“七星”引领文化传播

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 文化传播 鼎器 室内装饰 主元素 和鼎 文化定位 花格 石饰 色许 木梁
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TU238.2

摘要

食神锅奉行品牌餐厅的文化定位主元素点有二,其一,＂鼎文化＂,出处-钟鸣鼎食——击钟列鼎而食,形容贵族的豪华排场,鼎器和鼎纹的运用便是室内装饰和文化延展的重要部分;其二,＂七星文化＂：天空中七星组成北斗,北斗汇聚精英,七星形似炊器＂勺子＂,民间也称＂北斗七星＂,故形似＂勺子＂的七星正契合了＂锅奉行＂火锅文化中的＂以汤为魂＂,以美食侍者自行的韵质,作为七星元素的空间设计也成为本案的文化延展元素之一。