基于能值分析的无公害设施蔬菜生产系统效率和可持续性评价

• 作者: 吴霞 杜传民 王小龙 陈源泉 隋鹏 韩玉 高旺盛
• 来源期刊: 生态学报
• 关键词: 无公害设施蔬菜 可持续性 系统效率 能值评价
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 2136-2145
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.5846/stxb201306041318

摘要

发展无公害蔬菜是提高我国蔬菜品质和安全性、增强蔬菜产业竞争力的重要举措.针对蔬菜生产高投入、高产出的特点,采用能值分析方法对无公害设施蔬菜生产系统两种蔬菜栽培模式进行系统效率和可持续性评价,并与一般蔬菜生产模式进行对比.结果表明,无公害蔬菜生产模式能值利用效率、可更新比例、净能值产出率、食品安全性和可持续发展能力分别比一般蔬菜生产系统平均提高24.3％、24.9％、36.0％、98.2％和3.87倍,环境负载率平均下降64.7％,系统投入的能值货币价值平均降低20.0％.在此基础上,通过情景分析表明,如果进一步综合采用收集降雨用于棚内蔬菜灌溉、沼气发电供给蔬菜灌溉利用、通过标准化管理降低人力投入,可以使现有的无公害生产方式的能值利用效率提高3.4％-10.8％,可持续性提高1.2％-31.7％.该研究也表明,将无公害蔬菜生产纳入我国以沼气为纽带的循环农业发展模式中,实现适度的产业结合与规模化经营,能够较好的提高无公害蔬菜生产的生态经济效益和可持续发展能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高旺盛	中国农业大学农学与生物技术学院	183	5114	40.0	62.0
2	陈源泉	中国农业大学农学与生物技术学院	98	2257	29.0	43.0
3	隋鹏	中国农业大学农学与生物技术学院	72	1250	21.0	31.0
4	王小龙	中国农业大学农学与生物技术学院	19	376	9.0	19.0
5	韩玉		40	186	6.0	13.0
6	吴霞	中国农业大学农学与生物技术学院	3	47	3.0	3.0
7	杜传民		1	26	1.0	1.0