断根对菊芋块茎产量及品质的影响

• 作者: 乌日娜 刘辉 朱铁霞 田迅 高凯
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菊芋 断根 可溶性糖 淀粉 热值 灰分
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生产层
• 页码范围: 2083-2088
• 页数: 6页
• 分类号: S632.3
• 字数: 4895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2015-0253

摘要

以红皮菊芋(Helianthus tuberosus)为研究对象,在大田极度稀植条件下,通过对营养生长期和现蕾期菊芋根系分别进行0、20、40、60、80 cm垂直切割处理,探讨断根对菊芋块茎产量及品质的影响.结果表明,断根显著提高了块茎产量(P＜0.05),且现蕾期20 cm断根使菊芋块茎产量最高;断根显著增加了菊芋块茎的可溶性糖(P＜0.05),营养生长期80 cm切割的菊芋,其块茎可溶性糖含量最高,为88.85％,而其含量在20 cm切割条件下最低,为76.18％;除营养生长期80 cm断根对块茎淀粉含量无显著影响外(P＞0.05),其他处理均使其降低;营养生长期40 cm断根及现蕾期80 cm断根显著降低了块茎的热值(P＜0.05),其余处理对其并无显著影响(P＞0.05);除现蕾期20 cm及60 cm断根和营养生长期80 cm断根使块茎灰分显著降低外(P＜0.05),其余处理对其并无显著影响(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乌日娜	内蒙古民族大学农学院	30	217	8.0	14.0
2	田迅	内蒙古民族大学农学院	29	161	8.0	10.0
3	高凯	内蒙古民族大学农学院	78	473	12.0	17.0
4	朱铁霞	内蒙古民族大学农学院	45	328	10.0	16.0
5	刘辉	内蒙古民族大学农学院	11	44	5.0	6.0