低酚酶活性选择对小麦穗发芽的影响

• 作者: 付金锋 杨雪 王凤宝 董立峰 马理
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 小麦 多酚氧化酶 穗发芽
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 899-907
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.05.0899

摘要

为探讨小麦抗穗发芽育种新方法,本研究对10个小麦品种(系)连续3代进行了低PPO活性选择,对40份后代品系的整籽粒PPO活性、酚含量、吸水率、穗发芽率以及种皮、胚、胚乳的PPO活性和酚含量进行了测定.结果表明,10个小麦品种(系)的PPO活性随定向选择世代的增加逐渐降低,穗发芽率也逐渐降低,证明了酚酶活性与小麦穗发芽抗性密切相关.选择代数与整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性呈显著负相关;整籽粒PPO活性、吸水率、穗发芽率、种皮PPO活性、胚PPO活性、胚乳PPO活性相互之间呈正相关;选择代数与整籽粒酚含量、种皮酚含量、胚酚含量、胚乳酚含量无相关性.本研究可为培育抗穗发芽小麦新品种提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付金锋	河北科技师范学院生命科技学院	17	52	4.0	6.0
2	王凤宝	河北科技师范学院生命科技学院	14	39	4.0	5.0
3	董立峰	河北科技师范学院生命科技学院	15	38	4.0	5.0
4	杨雪	河北科技师范学院生命科技学院	18	29	3.0	4.0
5	马理		1	2	1.0	1.0