花样南意大利——花样罗马意大利餐厅

• 作者: 张健
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 意大利南部 花样 餐厅 罗马 凯宾斯基饭店 橄榄油 地中海 香肠
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 54-63
• 页数: 10页
• 分类号: TS194.1

摘要

意大利的南部是一片让人心旷神怡的妙地，与北部意大利不同，这里土地的馈赠构成了餐盘里的斑斓色彩：橄榄油、番茄、红椒、香肠、奶酪和海鲜等地中海特色食材，它们令人亲切而又带着浓郁家乡味，让人在惊喜中获得惬意和尽情享受。那如何像地道的意大利人一样吃出花样宁这次我们走访北京凯宾斯基饭店为您奉上南部意大利的特色大餐；同时，探寻意大利Pizza之乡——最知名的意大利南部城市那不勒斯，一览南意的花样美味。