过程考核在高职院校“食品加工”专业课程建设中的应用

• 作者: 万国福 谷绒
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 过程考核 高职培养 课程建设
• 年，卷（期）: ncpjgb_2015,（9）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: G712.4

摘要

通过对食品加工技术专业课程的几轮课程考核改革,探索了一种全新的、符合高职特色的课程考核方式。实践证明,这种过程考核方式激发了学生广泛参与的学习兴趣,引导了学生自主学习积极性,增强了学生学习成就感和自信心,适应了当前培养技术技能型人才的高职培养目标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷绒		32	37	3.0	4.0
2	万国福		45	51	4.0	5.0