爱孕育出完美的果实——访意大利St.Michel Eppan酒庄首席酿酒师Hans Terzer

• 作者: 王欣
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 意大利 酒庄 HANS 果实 酿酒
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

爱孕育出完美的果实。（Love always bears good fruit．）这是我第一次看到酒庄的宣传册打出这样的酿酒理念，这句话有震撼人心的力量。这也更好地诠释了为什么这家108岁的酒庄可以经久不息、不断发展、历久弥新的根本原因。意大利圣米凯（St．Michel Eppan）酒庄于1907年奠基。