基于模糊数学和GIS的湖南浓香型烤烟化学成分综合评价

• 作者: 周清明 李伟 肖春生 邓小华 邹凯
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 烤烟化学成分 可用性指数 模糊数学 GIS
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 946-953
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.05.0946

摘要

为丰富和完善烤烟化学成分综合评价体系,了解湖南浓香型产区烤烟化学成分区域特征,本研究以湖南浓香型产区的2011年和2012年烤烟样品为材料,应用模糊数学和GIS对其化学成分可用性进行了综合评价.结果表明:湖南浓香型烤烟具有中糖高钾的特点;2011年以新田县烤烟的化学成分可用性最高,2012年以永兴县烤烟的化学成分可用性最高;不同风格类型和地区的烤烟化学成分可用性指数差异不显著.湖南浓香型烤烟化学成分可用性指数空间分布中,2011年有从西北向南部方向递减的分布趋势,2012年呈斑块状分布.本试验对指导卷烟企业采购湖南浓香型特色优质烟叶具有重要参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周清明	湖南农业大学农学院	302	3046	26.0	45.0
2	邹凯		15	106	6.0	9.0