中国蔬菜生产空间集聚演变、机制、效应及政策应对

• 作者: 吴建寨 孔繁涛 张建华 沈辰 王盛威
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 蔬菜生产 空间集聚 机制 中国
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 1641-1649
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2015.08.19

摘要

【目的】近年来，中国“大市场、大流通”的蔬菜供需格局基本形成，蔬菜产业空间布局发生了显著变化。本研究以31个省市为研究单元，系统探讨了1995—2012年中国蔬菜生产的空间集聚演变特征、效应与机制，并提出了应对政策建议，为优化生产布局、有效保障供给提供依据。【方法】基于集中度指数计算蔬菜产量最大的n个省（市/区）占全国蔬菜总产量的份额，基于基尼系数模型测度中国蔬菜生产省级层面的空间集中水平，揭示1995—2012年间中国蔬菜产业空间集聚的变动特征；应用修正的柯布-道格拉斯生产函数，建立评估模型，分析蔬菜产业集聚水平、蔬菜价格、单位面积劳动力投入、单位面积资本投入等对蔬菜产值影响的显著性，揭示蔬菜生产聚集对产业发展的影响效应。【结果】研究初期中国蔬菜生产东南聚集、东多西少的空间特征在研究期内发生了显著变化。1995—2012年，西部省份产量比重提高了6个多百分点，东、西部地区产量差距梯度明显减弱；南北方向上，北方省份占全国比重提升了近5个百分点，蔬菜生产向北方转移明显。研究期内，CR4和CR8两个集中度指标均是前期波动并略有提高，后期基本保持稳定并略降,大致在0.4和0.6之间徘徊，两者的最高点分别发生在2001年与2004年，最低是1995年与1997年；基尼系数同样呈先升后降的变化，2004年的0.5045为研究期内最高点，之后逐步下降。蔬菜生产空间集聚的变化是自然、社会、经济等多种要素共同参与导致空间重构的结果，也是蔬菜产业本身优化提升的过程。初期分布格局更加依赖光、温、水、土等自然条件，在演变过程中，科技创新使得自然因素作用降低，经济、政策等层面因素的作用逐渐突出。修正后的效应评估方程通过了F检验，并且具有较高的解释水平，基尼系数在10%的显著性水平下通过了t检验，它每提高1个百分点，蔬菜单位面积产值将增加2.48个百分点。【结论】1995—2012年，中国蔬菜生产东、西部产量差距梯度明显减弱，生产重心向北方发生转移，空间分布特征变化明显，尤其在前期更具波动性；蔬菜生产空间聚集对蔬菜产值影响显著，集聚的加强可有效促进蔬菜产值的增加；基于优化蔬菜生产空间格局角度，未来应从加强主产区建设、推进规模化与专业化生产、注重产业各环节间协同入手，促进产业健康发展。