饭店管理微课程体系构建研究

• 作者: 章怡
• 来源期刊: 科技广场
• 学科: 教育
• 关键词: 微课 精品课程 饭店管理
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 科技信息管理
• 页码范围: 166-169
• 页数: 4页
• 分类号: G642.3|G434
• 字数: 3716字
• 语种: 中文

摘要

微课程是网络时代学习的重要方式,饭店管理课程由于自身的实践性、独立性等特点成为微课程开发的对象. 本文首先对比分析了微课程与传统多媒体课堂的区别, 阐述了制作饭店管理微课程的重要性,明确了饭店管理微课程体系的设计思路. 文章最后提到了国家精品课程工程,意在有效地整合和完善现有的网络资源,从而更好地发挥饭店管理微课程的实际价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章怡	盐城师范学院商学院旅游系	10	8	1.0	2.0