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《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发.”羊乳被国际营养学界称为“奶中之王”. 药补不如食补,食补更健康 人到老年,生理功能减弱,如内分泌失调、代谢紊乱以及骨质疏松等,需要足够的营养补给.在众多大众食品中,最合适的食补品当属乳制品,而乳品中当选羊乳.羊奶不仅营养丰富,而且更易吸收,不易上火、不易过敏,不用担心便秘和高脂肪.所以羊奶是中老年人合适的可以长期饮用的养生滋补品.在欧美喝羊奶非常盛行,美国加州把羊奶列为甲级绿色食品,西欧一些科学家称羊奶是一种“天然抗生素”食品.
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文献信息
篇名 常喝羊奶保健康
来源期刊 健康指南 学科
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年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 饮食营养
研究方向 页码范围 42
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字数 语种 中文
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