高效液相色谱-串联质谱法测定草莓中的4-氯苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸

• 作者: 应铁进 扎乌拉 蒋振晖
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 分散固相萃取方法 草莓 4-氯苯氧乙酸 2,4-二氯苯氧乙酸
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 192-198
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2015.11.029

摘要

建立了草莓中4-氯苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸的高效液相色谱-串联质谱检测方法.样品前处理采用QuEChERS方法,以乙腈振荡提取,加入无水MgSO4、NaCl、二水合柠檬酸钠和柠檬酸氢二钠(1.5水),促进乙腈与水液液分离.提取液以对丙基苯磺酸基吸附剂(SCX)吸附花色苷,结合C18填料和无水MgSO4分散固相萃取净化.采用C18色谱柱分离,甲醇和0.1％甲酸水溶液洗脱,多反应监测负离子模式扫描分析.两个目标物在0.025～1.0 mg/L范围内,线性关系良好,R2＞0.999,检出限(LOD,S/N=3)为0.005 mg/kg,方法的定量下限(LOQ,S/N=10)为0.015 mg/kg,加标回收率为85.3％～95.4％,日内精密度为1.1％～6.9％,日间精密度为2.0％～8.7％.该方法稳定、可靠,可满足草莓中两个目标物的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应铁进	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	88	1408	23.0	33.0
2	蒋振晖	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	4	98	3.0	4.0
6	扎乌拉	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	1	4	1.0	1.0