悦港海鲜 新生代高端餐饮打造鲁味珍品

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 新生代 海鲜 珍品 餐饮 企业发展 食客 餐厅 本味
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126

摘要

回归不是单纯的降价，而是切实从食客的角度出发，找到食客的需求“病点”．以特色、本味、优质食材打动他们，从而也找到企业发展的新道路。这是悦港餐厅的变革，同时也是引领高端鲁菜餐厅发展的新趋势。