响应面法优化艾叶精油的提取工艺及其化学成分分析

• 作者: 包怡红 孙义玄 段伟丽 王芳 邓启
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 艾叶精油 水蒸气蒸馏 提取 化学成分 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 287-292,298
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.14.050

摘要

采用微波辅助水蒸气蒸馏法提取艾叶精油,在单因素实验基础上,通过响应面法优化艾叶精油提取的工艺条件,气相色谱-质谱法对精油的化学成分进行分析,并应用峰面积归一化法测定成分的相对百分含量.结果表明:最佳工艺条件为:微波处理时间94s,微波功率480W,蒸馏时间2.2h,NaCl浓度5％,液料比5∶1,提取含量为2.58mg/g.主要成分为4-萜烯醇(18.75％)、6-芹子烯-4-醇(11.74％)、桉油醇(9.10％)、石竹烯氧化物(8.01％)、香芹醇(6.27％)、3,3,6-三甲基-1,4-庚二烯-6-醇(5.21％).验证实验表明所选的工艺条件合理可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包怡红	东北林业大学林学院	154	1242	19.0	23.0
3	王芳	东北林业大学林学院	33	167	8.0	11.0
4	段伟丽	东北林业大学林学院	5	67	5.0	5.0
7	邓启	东北林业大学林学院	4	34	3.0	4.0
8	孙义玄	东北林业大学林学院	7	45	4.0	6.0