夏季吃生姜好处多

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 教育
• 关键词: 生姜 夏季 药用功效 生活习惯 消化 分泌 感受器 食欲
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。增加食欲炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少。而出汗过多，促使消化液分泌减少。而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。