蔗糖酯型表面活性剂的合成工艺研究

• 作者: 刘星佳 陈晓峰
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗糖脂肪酸酯 合成 均相熔融 HLB值 酯化度
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 所属期刊栏目: 化工材料
• 页码范围: 60-64
• 分类号: TS52
• 语种: 中文
• DOI: 10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2015-015-014

摘要

以天然棉籽油,制糖厂的副产品乙醇来制取棉籽油脂肪酸乙酯,进一步通过棉籽油脂肪酸乙酯与蔗糖进行均相熔融酯交换反应生成蔗糖脂肪酸酯.以配料比、皂用量、催化剂用量、反应温度、反应时间构建了五因子四水平正交试验,通过产率、单酯含量和亲水亲油平衡(HLB)值的结果分析,确定了蔗糖棉籽油脂肪酸酯的最佳合成方案:蔗糖:脂肪酸乙酯=1:0.8;催化剂用量为2％;皂用量为15％;反应温度控制在135℃;反应时间为2h,在此基础上进行了单因素影响延伸试验,确定各影响因素的影响程度及顺序.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓峰		8	19	2.0	4.0
2	刘星佳		8	6	1.0	2.0