广东台山2012-2013年鳗鱼药残监测分析

• 作者: 刘炜 张健玲 朱道中 林志雄 沈维军 黄慧贤
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 关键词: 广东 台山 鳗鱼 药残 监测 疫情 分析
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 24-26,77
• 页数: 4页
• 字数: 2715字
• 语种: 中文

摘要

广东台山是我国最大的鳗鱼养殖基地，其鳗鱼产品以出口为主，如活鳗的出口量约占全国活鳗总出口量的80%。药残是影响出口鳗鱼的主要因素，本研究采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS-MS）和气相色谱-质谱法（GC-MS），对台山鳗鱼产品可能含有的100种药物残留做了两年的连续跟踪监测，结果表明，台山鳗鱼养殖业发展平稳，具有养殖科学、管理完善、用药合理、监管到位，养殖场用药少，疫病发生率低等特点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林志雄		35	164	8.0	10.0
2	朱道中		11	55	4.0	7.0
3	刘炜		15	72	6.0	8.0
4	张健玲		9	67	5.0	8.0
5	黄慧贤		7	25	3.0	5.0