数值模拟技术预测风机两种摆放方式对冷库堆垛货物的影响

• 作者: 朱进林 杜子峥 谢晶
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 数值模拟 冷库 风机 摆放方式 多孔介质
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 贮运与保鲜
• 页码范围: 145-149,157
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2015.03.034

摘要

为研究不同风机摆放方式对满载货物冷库气流分布以及堆垛货物温度分布的影响,以实际参观走访的中型冷库(24.3 m×21.6m×7.2 m)为蓝本,利用多孔介质模型并运用ergun方程对货物侧进行建模,分别建立风机下吹型和对吹型冷库模型,使用fluent软件对模型进行稳态模拟,对比分析两种风机摆放方式对该库及堆垛货物内部气流组织分布的影响.结果发现:下吹风冷库气流在货物区域温度和流速分布均匀,对吹风式冷库在货物区域温度分布并不均匀,气流风机射流末端货物区域存在大片高温区,因而可以得出:在所讨论的冷库中,风机下吹风摆放方式优于冷库风机对吹风摆放方式.