和奶酪恋爱的匠人

• 作者: 江雁
• 来源期刊: 健康与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 刘阳 营养健康 私房菜 回龙观 潜心研发 轻松自在 科西嘉 工商管理硕士 朝九晚五 一发不可收
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 108-109
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

与刘阳相识,缘于目前在吃货群中正火的一个名叫＂伙力＂的APP,上面的一篇关于北京手工奶酪的推荐,让我猛然间发现,在自己的身边居然还有这样的一个纯手工法式奶酪作坊,而且更难得的是,这间小小作坊居然能出品16种风味各异的手工奶酪,这样的作坊即便是在法国也是不多见的。作为营养健康圈的一员,深知奶酪是个神奇的好东西,所以,当得知身边就有这样的美味和高人时,怎么也按捺不住自己的好奇心要去一探究竟。