餐饮界的供应链革命

• 作者: 卢华磊
• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮品牌 供应链 中国餐饮业 革命 中国烹饪协会 采购平台 在线采购 集体采购
• 年，卷（期）: cjtx_2015,（10）
• 页码范围: 14-14
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

抱团取暖，多家餐饮品牌联手打造新型采购平台。自中央发布“八项规定”之后，国内的高端餐饮业就陷入了长期的低迷。现在那些从事高端餐饮的商人们希望能改变这个现状。5月14日，中国最大的餐饮酒店B2B云采购平台——众美联商城携手中国烹饪协会共同举办2015中国餐饮业供应商峰会，希望通过在线采购、集体采购的模式来降低餐饮界的成本以应对低迷的市场氛围。

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1	卢华磊		164	0	0.0	0.0