甘氨酸的免疫调节作用及其分子机制

• 作者: 张兴夫 敖长金 杜瑞平 高民
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘氨酸 抗炎 甘氨酸受体
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 663-670
• 页数: 8页
• 分类号: S852.2
• 字数: 5990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.03.001

摘要

甘氨酸是一种传统氨基酸分类上的非必需氨基酸，参与了蛋白质和与许多重要的代谢有关的生理活性分子的合成，并且是中枢神经系统中的一种重要抑制性神经递质。近年来的研究发现，除了对缺血再灌注损伤、休克、移植、酒精性肝炎、肝纤维化、关节炎、肿瘤和药物毒性等具有生理保护作用外，甘氨酸还有抗炎和免疫调节作用，其准确机制尚没有完全阐明。本文从氨基酸与免疫的关系切入，综述了甘氨酸的基本特性、主要生理作用、抗炎和免疫调节作用及其可能的分子机制，讨论了甘氨酸调节泌乳反刍动物乳腺炎的可能性，旨在为甘氨酸作为天然免疫调节剂的实践应用提供理论指导。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖长金	内蒙古农业大学动物科学学院	186	1193	17.0	22.0
2	高民	内蒙古农牧业科学院动物营养与饲料研究所	158	1389	18.0	31.0
3	杜瑞平	内蒙古农牧业科学院动物营养与饲料研究所	39	256	10.0	14.0
4	张兴夫	内蒙古农牧业科学院动物营养与饲料研究所	26	260	9.0	15.0