素甜点健康力

• 作者: Sarah
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 每月专辑
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

爱吃甜食又担心对身体造成消化负担?不如尝试下不含蛋奶和精糖的纯索甜点吧!为了自己和家人的健康,素餐厅女主人Yoli潜心探索好味又令人安心的素甜点,连正在长身体的宝宝也能安心享用 探索健康配方 去过Green Vege Café的人都会惊艳于各种素蛋糕的美味.遇到先生后才开始学佛吃素的Yoli,这些年来一直潜心研究健康素美味.要做健康的纯素甜点,首先是不使用任何从动物身上取得的食材,譬如牛奶、鸡蛋、黄油、奶油、奶酪、蜂蜜等.值得注意的是,市面上有很多叫做"植物黄油"、"植物奶油"的人工化合物,其中含有大量人体无法正常代谢的反式脂肪酸,会对肾脏造成伤害,因此它们也绝对不会出现在Yoli的蛋糕配方里.