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萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时称仙人骨,中医称莱菔.萝卜性味辛、甘、凉.有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效. 祖国医学认为,萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效.近年来发觉萝卜有防癌功效,萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数目,控制癌症发生,萝卜助消化、促食欲,萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质,起抑癌作用;萝卜中粗纤维能刺激胃肠蠕动,保持大便畅通,预防大肠癌和结肠癌.
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文献信息
篇名 萝卜皮止头痛 萝卜籽抗真菌
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目 药食同源
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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