分散微固相萃取-超高效液相色谱-高分辨质谱法测定果汁饮料中的吗啉残留

• 作者: 殷轶群 苗虹 赵云峰 陈达炜
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 分散微固相萃取 吗啉 高分辨质谱 饮料
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 570-575
• 页数: 6页
• 字数: 4228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.140784

摘要

基于强阳离子交换填料(PCX),采用分散微固相萃取(DMSPE)前处理技术,结合超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术(UPLC/Q Orbitrap),建立了果汁饮料中吗啉残留的快速检测分析方法.通过对DMSPE技术中PCX用量、吸附时间、洗脱溶剂氨水浓度和洗脱体积的优化,实现样品中吗啉的最优提取.以BEH HILIC色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7 μm)进行色谱分离,通过静电场轨道阱质谱tMSMS采集模式获得吗啉的精确母离子及碎片离子质量数,进行定性定量分析.结果显示,吗啉在l～ 100 μg/L浓度范围内存在良好的线性关系(R2＞0.999),方法检出限和定量限分别为1和2μg/L;平均加标回收率为85.9％ ～ 103.8％,日内和日间精密度分别为3.7％～5.2％和3.5％ ～9.4％.本方法简单精确,灵敏度高,样品处理快捷简便,适用于果汁饮料中吗啉残留的快速分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗虹	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	35	220	9.0	11.0
2	赵云峰	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	84	372	10.0	12.0
3	陈达炜	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	21	146	8.0	10.0
4	殷轶群		2	9	2.0	2.0