饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质的影响

• 作者: 常玲玲 张珊 施寿荣 王强 童海兵 邵丹
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄羽肉鸡 饲养密度 免疫器官指数 肉品质
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1230-1235
• 页数: 6页
• 分类号: S831.4
• 字数: 3570字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.029

摘要

本试验旨在探讨饲养密度对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1440只21日龄苏禽黄羽肉鸡（公雏），随机分为3组，分别为8（ LSD组）、16（ MSD组）和24只／m2（ HSD组），每组3个重复，饲养面积为10 m2／间。试验期为21 d，从22～42日龄。结果表明：降低饲养密度能极显著增加42日龄黄羽肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量（ P＜0．01）。饲养密度对黄羽肉鸡屠宰性能无显著影响（ P＞0．05）。 LSD组黄羽肉鸡肝脏重极显著高于HSD组（P＜0．01），胸腺重和胸腺率极显著高于其他2组（P＜0．01）。 LSD组和MSD组腿肌系水力极显著高于HSD组（ P＜0．01）。由此可知，适当降低饲养密度能够改善黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和肉品质，综合这3方面结果，16只／m2饲养密度效果最佳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常玲玲	中国农业科学院家禽研究所	27	122	7.0	9.0
2	童海兵	中国农业科学院家禽研究所	53	409	11.0	16.0
3	王强	中国农业科学院家禽研究所	249	2361	25.0	36.0
4	施寿荣	中国农业科学院家禽研究所	39	303	10.0	15.0
5	邵丹	中国农业科学院家禽研究所	18	69	5.0	7.0
6	张珊	中国农业科学院家禽研究所	13	82	5.0	8.0