玉米配山楂降脂好

• 作者: 银鹏飞
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 山楂 不饱和脂肪酸 高血脂 协同作用 维生素E 胆固醇 纤维素
• 年，卷（期）: bxsh_2015,（4）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: S513

摘要

玉米对高血脂患者来说,是夏季值得推荐的一个降血脂食物,尤其是和山楂搭配食用,能起到很好的辅助降血脂功效。因为玉米能调中健胃,利尿,现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	银鹏飞	北京世纪坛医院干部心血管科	7	30	4.0	5.0