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摘要:
鸭:鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳,清虚劳之热,补血行水,养胃生津之功,为夏日之滋补佳品. 瓜:西瓜和冬瓜皆为消暑佳品.冬瓜配瘦肉或鸭肉炖汤食用,既味美,又补虚损、清暑滋阳;另一有益的食物西瓜,果肉中含有丰富的β胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的无任何添加剂、无防腐剂的抗氧化饮料.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 五种食物消暑好
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目 饮食保健
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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