北京·本垒美式烤肉 领略德克萨斯的经典

• 作者: 小紫
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 烤肉 美式 北京 德克萨斯 户外空间 现代设计 餐厅 传统
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.6

摘要

本垒美式烤肉是京城颇具格调的传统美式烤肉餐厅，在北京饮食界独树一帜，餐厅面积共达600平方米，坐落于北京三里屯机电院内。狂野不羁的装潢灵感来源于美国烤肉街区，糅合传统和现代设计之美，砖墙与水泥搭建出异样的用餐空间，随处可见的果木，正是熏烤所用的工具之一。小而精致的户外空间布满斑斓枝叶，仿佛置身于乡野小院。