“靴子”里的美食（下）

• 作者: 巧诗
• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 靴子 意大利面 历史
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

意大利面（简称意面）在意大利有着悠久的历史。有历史学者说，意面也是旅行家马可·波罗从中国“捎”回来的。按这种说法，意大利人可就伤心了——怎么自己家的好吃的都是跟别人学的呢？