春季寻茶路:我在刮风寨等你

• 来源期刊: 收藏与投资
• 学科: 工学
• 关键词: 易武 六大茶山 茶叶品质 茶行业 陈剑 以制 白沙河 占一 韵海 同吃同住
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 138
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

常言道:春雨贵如油.对于茶行业而言,这个俗语也是通用的.经过春雨的洗礼,茶山的茶叶也到了采茶的好时节.做茶的人也陆陆续续进了山收茶,茶者陈剑最近也进了易武刮风寨的原始森林收好茶以制普洱.易武茶在如今而言,已经是一个很宽泛的概念了.曹仲益先生生前曾在回忆录的文章中写道:"六大茶山易武占一山半."易武面积之大,由此可知.也因为易武面积大,各山头都有着各自的独特风格.有人曾根据茶叶品质和风味为易武茶区各山头的茶分为不同的星级,刮风寨共有三个茶区:茶王树、茶坪和白沙河.