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添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响
添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响
作者:
何平
张旭
戴求仲
李闯
王向荣
蒋桂韬
黄璇
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
瓜尔豆胚芽
临武鸭
养分利用率
代谢能
复合酶
摘要:
本试验旨在研究添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响。试验选用24只体重2.0 kg左右的健康成年临武鸭公鸭,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只鸭。采用绝食强饲-全收粪法进行代谢试验。1、2组试验鸭每只强饲60 g/d饲粮,2组饲粮中添加250 mg/kg的复合酶,3组强饲60 g/d无氮饲粮。测定添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽中干物质( DM)、粗蛋白质( CP)、粗脂肪( EE)、粗纤维( CF)和17种氨基酸的表观利用率、真可利用率、表观代谢能( AME)和真代谢能( TME)。结果表明,临武鸭对瓜尔豆胚芽DM、CP、EE、CF和能量的真可利用率分别为67.07%、67.57%、65.52%、82.88%和77.39%,AME和TME分别为11.34和13.31 MJ/kg,17种氨基酸的真可利用率为67.72%~93.70%;添加复合酶使临武鸭的DM、CP、EE、CF和能量的真可利用率分别提高了5.23%、8.02%、5.80%、3.66%和3.31%( P>0.05),AME和TME分别提高了3.97%和3.27%( P>0.05),17种氨基酸的真可利用率提高了1.73%~11.62%,其中丝氨酸、甘氨酸、亮氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的真可利用率显著提高( P<0.05)。由此可知,添加含有蛋白酶和非淀粉多糖酶的复合酶能够提高临武鸭对瓜尔豆胚芽中养分、氨基酸和能量的利用率。
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文献信息
篇名
添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响
来源期刊
动物营养学报
学科
农学
关键词
瓜尔豆胚芽
临武鸭
养分利用率
代谢能
复合酶
年,卷(期)
2015,(4)
所属期刊栏目
饲料营养
研究方向
页码范围
1178-1183
页数
6页
分类号
S834
字数
4537字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.022
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张旭
中国农业科学院麻类研究所
91
1269
17.0
34.0
3
戴求仲
中国农业科学院麻类研究所
153
1158
18.0
25.0
5
何平
14
46
5.0
6.0
6
蒋桂韬
137
864
16.0
23.0
9
王向荣
59
480
11.0
19.0
12
李闯
30
60
5.0
7.0
13
黄璇
22
43
5.0
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二级参考文献(0)
2015(1)
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二级参考文献(0)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2015(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
瓜尔豆胚芽
临武鸭
养分利用率
代谢能
复合酶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
动物营养学报
主办单位:
中国畜牧兽医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
邮发代号:
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
6257
总下载数(次)
25
总被引数(次)
57883
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