超临界CO2流体萃取石榴籽油工艺条件的研究

• 作者: 孙蕾 宋英杰 张立华 赵文亚 赵登超
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 石榴籽油 超临界CO2流体 萃取 工艺条件
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS224|TQ644
• 语种: 中文

摘要

以石榴籽为原料,对超临界CO2流体萃取石榴籽油的工艺条件进行了研究.通过单因素试验,研究了萃取压力、萃取温度和萃取时间对石榴籽油得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了超临界CO2流体萃取石榴籽油的最佳工艺条件.结果表明,超临界CO2流体萃取石榴籽油最佳工艺条件为:萃取压力40 MPa,萃取温度55℃,萃取时间80 min,分离釜Ⅰ温度60℃,压力10 MPa,分离釜Ⅱ温度35℃,压力6 MPa.在最佳工艺条件下,石榴籽油得率为18.6％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵文亚	枣庄学院生命科学学院	26	167	7.0	11.0
2	赵登超		89	552	12.0	20.0
3	孙蕾		103	952	17.0	26.0
4	张立华	枣庄学院生命科学学院	51	267	8.0	13.0
5	宋英杰	枣庄学院生命科学学院	1	5	1.0	1.0