我国干制辣椒产业现状及发展对策

• 作者: 吕中华 张世才 李怡斐 林清 黄任中 黄启中
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 字数: 4242字
• 语种: 中文

摘要

我国干制辣椒年种植面积60万 hm2，主要生产基地向经济不发达地区转移，形成了西北、西南、华北各具特色的干制辣椒产区。干制辣椒产业链长，采后增值潜力大，但相对蔬菜其他产业总体还处于较低水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕中华	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	62	273	9.0	14.0
2	黄任中	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	76	273	9.0	14.0
3	黄启中	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	73	284	9.0	14.0
4	张世才	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	31	96	4.0	8.0
5	林清	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	55	380	12.0	18.0
6	李怡斐	重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所	22	64	3.0	7.0