基于SimaPro软件的大棚草莓碳足迹评价

• 作者: 李云霞 杨润江
• 来源期刊: 质量与认证
• 关键词: 生命周期 碳足迹 环境负荷 清洁生产
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 技术?研讨 -- 研讨 Discussion 57
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 字数: 1537字
• 语种: 中文

摘要

人们对草莓品质需求和食品安全意识不断提高，本文利用生命周期评价软件Sima Pro8.0.2，展开对山东省烟台市开发区大棚草莓的生产情况的调研，从草莓生产的全过程分析大棚草莓的生命周期，研究得出，大棚种植草莓的碳足迹为0.268t/t；产品生产过程中，大棚建设阶段的负荷最显著，为458.2301Pt，从而为促进大棚草莓的清洁生产提供理论依据。