溴酸钾氧化固绿催化光度法测定微量没食子酸丙酯

• 作者: 凌绍明 周传榈 欧阳辉祥 谢宇奇
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 催化光度法 没食子酸丙酯 溴酸钾 固绿
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1076-1078
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2015.0234

摘要

在酸性条件下,没食子酸丙酯(PG)对KBrO3氧化固绿褪色反应具有明显的催化作用,据此建立了催化光度法测定痕量没食子酸丙酯的方法.在最优的试验条件下,方法的线性范围为6.67×10-5～1.67×10-3 mg/mL,回归方程为△A 625nm=226.71ρ+0.0904,相关系数为0.9967,检出限为2.9×10-5 mg/mL.方法应用于巧克力糖和饼干中PG的测定,测定结果的RSD为3.4％,回收率为96.6％ ～ 102.8％.