食用菌菌糠在畜禽饲料中应用的研究进展

• 作者: 张建华 王红兵 蒋桂韬
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠 营养价值 饲料 应用
• 年，卷（期）: xmcy_2015,（12）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4

摘要

随着食用菌栽培工厂化的迅猛发展,菌糠的产量也与日俱增,其具有较高的营养价值,是一类潜在的优质饲料资源。文章综述了菌糠的营养价值、饲料化应用现状和应用中存在的问题,并展望了其发展趋势。