放牧与舍饲养殖对犏雌牛产奶量和乳品质的影响

• 作者: 丁考仁青 徐海 李鹏霞 杨润喜 毛红霞 石红梅 祁红霞
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 放牧 舍饲养殖 犏雌牛 产奶量 乳品质
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: S815.2
• 语种: 中文

摘要

为研究放牧与舍饲两种饲养方式对犏雌牛产奶量与乳品质的影响.本研究选择两种不同饲养方式下的犏雌牛各6头,测定其产奶量,并采集乳样进行奶品质测定.结果表明:与对照组相比,试验组产奶量增加0.99 kg (P＜0.05),蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、冰点分别提高0.26％、0.51％、0.23％、1 g/cm3、0.029℃,而脂肪、总固、酸度比对照组低0.54％、0.05％、0.35°T,差异均不显著(P＞0.05).即在本试验条件下,全舍饲养殖方式显著提高了犏雌牛的产奶量,但未对犏雌牛的乳品质产生显著影响.