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摘要:
2015年9月10日至11日,世烹联杨柳会长在参加中外丝路城市美食交流活动期间,专程考察了扬州大学,并与扬州大学副校长胡效业,扬州大学旅游烹饪学院蔡丽亚书记、王新驰院长共同探讨餐饮行业人才培养大计。
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柏林大学模式
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教学改革
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 世烹联杨柳会长考察扬州大学共商餐饮人才培养大计
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 扬州大学 人才培养 餐饮行业 杨柳 活动期 副校长 旅游
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-8
页数 1页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
扬州大学
人才培养
餐饮行业
杨柳
活动期
副校长
旅游
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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